Ugniatarki do twardych ciast U100/200/400L
Ugniatarki WILMEX do twardych ciast to idealne urządzenia do produkcji pierników, pierogów, pyz, słonych paluszków, precli, makaronu, pizzy, macy, pumpernikla itp.
Ugniatanie ciasta
Ugniatarki WILMEX wykazują się bardzo dobrymi walorami technologicznymi przy produkcji ciast bardzo sztywnych, ciężkich i twardych.
Zalety ugniatarki do twardych ciast U100/200/400L
- 5-letnia GWARANCJA;
- energooszczędne - niski pobór energii elektrycznej;
- całość urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej kwasoodpornej oprócz przekładni napędowych, które są ocynkowane oraz silników;
- cicha i bezawaryjna praca;
- idealne przygotowanie każdej partii ciasta;
- solidna nierdzewna podstawa zaopatrzona w kółka jezdne i stópki;
- uchylna dzieża - łatwy dostęp do zarobionego ciasta;
- praktyczny przechył dzieży na wysokość 0,8 metra;
- nowoczesny pulpit sterowniczy z elektronicznym programatorem pracy;
- możliwość wykonania ugniatarek z dwiema prędkościami pracy lub z płynna regulacją prędkości;
- podwójny system uszczelnienia - zabezpieczenia łożysk;
- podwójne ułożyskowanie mieszadeł;
- wygodna obsługa - ruchomy pulpit sterowniczy;
- praca ugniatarek odbywa się w cyklu automatycznym;
- ugniatarki w zależności od potrzeb klienta mogą być wyposażone w dwie wersje otwierania pokrywy dzieży:
- standardowo: Każda ugniatarka wyposażona jest w pokrywę dzieży otwieraną na bok.
- opcjonalnie: Ugniatarki mogą być wyposażone w pokrywę dzieży otwieraną do tyłu.
Produkujemy również
- ugniatarki z płaszczem wodnym co pozwala na podgrzanie ciasta gorącą wodą lub parą;
- ugniatarki z hermetyczną dzieżą dającą możliwość doprowadzenia do produktu pary wodnej.
Dane techniczne urządzenia
Typ: | U 100L | U 200L | U 400L |
Moc (kW): | 5,5 | 7,5 | 15 |
Ciężar (kg): | 500 | 700 | 1500 |
Długość (mm): | 1400 | 1600 | 2000 |
Szerokość (mm): | 1200 | 1300 | 1400 |
Wysokość (mm): | 1150 | 1250 | 1450 |
Wydajność (kg/h): | 180 | 360 | 500 |
Pojemność (l): | 100 | 200 | 400 |
Pokrywa dzieży: | otwierana na prawą stronę otwierana do tyłu |
otwierana na prawą stronę otwierana do tyłu |
otwierana na prawą stronę otwierana do tyłu |
Umieszczone informacje mają charakter informacyjny.
Pliki do pobrania
Obrotowy pulpit sterowniczy
- możliwość montażu z prawej lub lewej trony maszyny w/g potrzeb klienta
- możliwość obrotu o 90o